авокадо . выбирайте темные , мягкий . цвет , консистенция говорят о степени спелости сего , лайма , зелень кинзы , перец острый , не переборщите . я вот могу его целиком сожрать , а от домашних головешки останутся , соль , перец черный молотый , масло оливковое , чеснок
утка простая , либо мулард , соль , перец черный , лист лавровый , я лично , никогда не добавляю , хотя во всех рецептах его указывают , мясо в банке со временем от него начинает горчить , приобретает слишком насыщенный запах этой специи , вода
краснокочанная капуста в количестве , перец сладкий , зелень , большое яблоко , лимон , использоваться будет его сок , масло растительное , соль , морковь