
Запеканка из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- замороженного шпината.можно и свежего, его надо будет порезать 300 гр.
- репчатый лук 1 шт.
- творога или не очень солёной брынзы 250 гр.
- яйца 2
- молока или сливок 100 мл.
- чеснока 1-2 зуб.
- сыра пармезана или другого для запекания(натертого) 100 гр.
- тёртого муската(не обязательно) Чуточку
- Соль,чёрный перец
Шаги приготовления
1
Разморозить шпинат и немного отжать от воды.
2
Нарезать мелко лук и чеснок.обжарить лук и добавить шпинат и снова обжарить в конце добавить чеснок.
3
Делаем заливку:молоко или сливки смешать с яйцами,добавляем соль перец,творог и в эту смесь выкладываем шпинат.Все перемешиваем.У нас в Швеции творог только зерновой.
4
Форму смазать сливочным маслом и всю массу выложить в форму.
5
Сверху посыпать тертым сыром.запекать при температуре 180-200 гр. 25-30 мин.
6
К сожалению я немного передержала.Надо чтобы чуть светлее был сырок.Приятного аппетита.



4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями