ещё одна домашняя шаверма

Коржи: , мука , соль , разрыхлитель , сахар , масло сливочное , желтки , замороженная черная смородина , Суфле: , белки , лимонный сок , сгущенное молоко , вода , черная смородина , желатин , Украшение: , ягода , Еще: , кондитерское кольцо , пищевая пленка , ацетатная пленка

капуста , фарш куриный , лук , яйца , панировочные сухари , соль , масло сливочное , Ещё нужно: , сметана - в тарелку