Морковный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Сегодня хочу предложить вкусный рецепт из моркови.
Точнее сказать: выпечку из моркови....
Ингредиенты
- Морковь – средние 2-3 шт.
- Масло сливочное — 100 г.
- Орехи грецкие – 50 г.
- Сахар – полстакана
- Молоко – 2 ст.ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 0,5 чайной лож.
- Крем:
- Сливки -100 мл. жирные
- Сахарная пудра – 1-2 ст. ложка
- Сливочный сыр — 2 ст.ложки
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
2
Сливочное масло положить в кастрюлю и растопить.
3
Грецкие орехи измельчить в ступке, оставьте несколько ровных красивых половинок для украшения.
4
Берем посуду для взбивания (у меня такая высокая и широкая кружка) разбиваем яйцо, добавляем 2 столовые ложки молока, сахар – все слегка взбиваем.
5
Вливаем наше растопленное масло, продолжаем взбивать.
6
В эту взбитую массу добавляем тертую морковь, муку, измельченные орехи.
7
Все хорошо перемешиваем.
8
Долго не мешайте.
9
Для любителей и гурманов можете добавить специи: корицу, мускатный орех, гвоздику.
10
Это уже на ваш вкус, кто не любит, не кладите.
11
Готовую массу выкладываем в смазанную форму и ставим в горячую духовку на 25-30 минут.
12
Температура духовки 180 С.
13
Пока пирог печется, делаем крем.
14
Помним, что пирог должен остыть, только тогда наносим крем, если будете горячий пирог украшать, то весь ваш крем «поплывет».
15
В наши сливки добавляем сахарную пудру, сливочный сыр – все взбиваем.
16
Готовый крем выкладываем в кондитерский шприц или мешок.
17
И аккуратно наносим крем на наш остывший пирог.
18
Можно имя написать, поздравить с хорошим днем – это уже ваша фантазия работает.
19
На крем выкладываем изредка оставленные половинки грецких орехов.
20
Все готово к чаю.
21
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!