Морковный манник Манник на кефире

Морковный манник на кефире 🥕🥕🥕

Name: Морковный манник на кефире 🥕🥕🥕
Ingredients: Кефир 1 стакан; Сахар 1 стакан; Манная крупа 1 стакан; Ванильный сахар 1 ч. л.; Яйцо куриное 2 шт; Мука 1 стакан; Разрыхлитель 1 ч. л.; Морковь (крупная) 1 шт; Соль 1/3 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся

Вкуснейший морковный манник на кефире. Тертая морковка придаёт пирогу яркий цвет и...

45 минут

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Сахар 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Ванильный сахар 1 ч. л.

Яйцо куриное 2 шт

Мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 ч. л.

Морковь (крупная) 1 шт

Соль 1/3 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить ингредиенты.

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить при комнатной температуре на 20 минут для набухания.

Затем вбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Снова перемешать.

Сырую морковь натереть на средней терке. Добавить в миску и снова перемешать.

Затем ввести просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешать, чтобы не было мучных комочков. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.

Переложить тесто в противень, застеленный пергаментом. Поверхность разровнять силиконовой лопаткой.

Выпекать пирог при t 180⁰духовке 45 минут до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой. Ориентируйтесь по своей духовке. Все индивидуально. Готовый манник осторожно достать из формы, остудить при комнатной температуре, при желании посыпать сахарной пудрой.