говядина, картофель, лук репчатый, морковь, горох нута, перец болгарский, помидор, вода до казана, чеснок, зелень укропа, петрушка, кинзы, базилик, зиры, кориандр, поваренная соль, перец красный, перец черный молотый, приправы, луковица в готовый суп