заготовка для овощного супа

свежие огурцы , лук зеленый , перец болгарский

валуи , для маринада на 1 л воды: , ложка соль , ложка сахара , или - уксусная эссенции , семена укропа , лавровый лист , на дно банки в 1 л: , перец черный , перец душистый , семя горчица , чеснок

вода , уксус , сахар , соль

картофель , лук репчатый , укроп , соль , перец , масло сливочное , масло подсолнечное