Маринованные листья винограда для долмы

Для начала я свернула листья винограда в трубочку количеством 10 шт. в одну 0,7 л. банку поместилось 4 трубочки листьев (40 шт.), в общей сложности рассола хватило на 2 банки 0,7 (и осталось чуть чуть.

Отдельно кипячу 2 литра воды и заливаю кипятком виноград в банках и оставляю на 5 минут, затем сливаю эту воду она больше не нужна и готовлю рассол, как только закипает вода добавляю все ингредиенты в кипяток и провариваю пару минут. Кипяченым рассолом заливаю листья салата и закатываю банки. Сутки банки стоят при комнатной температура, а затем убираю в прохладное место.