
Долма из овощей, из баклажанов, перца и помидоров
Рецепт с фото пошаговый
#фарш #обед #горячее #второе
Ингредиенты
- перец болгарский 2-4 шт.
- помидоры 2-4 шт.
- баклажаны 3-4 шт.
- фарш мясной 500 г
- лук 1-2 шт.
- зелень; кинза, укроп, базилик, всё брать
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фарш смешать с нарезанным луком и обжаривать на сковороде помешивая.
2
Баклажаны помыть и сделать надрез, очистить от мякоти. Положить баклажаны в подсоленную воду.
3
Мякоть нарезать и добавить к мясу.
4
Помыть перцы и помидоры. С перца и помидоров снять семена.
5
Начинить овощи фаршем, добавить измельчённую зелень, выложить в сковороду или кастрюлю и залить подсоленной водой. Тушить 30 -40 минут до готовности.
6
Готово, приятного аппетита!



4.99590
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)