Долма с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
#вегетарианство #пасхавегетарианская #долма #пост #постноеблюдо
Ингредиенты
Виноградные листья 100 шт
Рис 1,5 стакана
Грибы шампиньоны 700 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль
Перец черный
Петрушка 1 Пучок
Масло подсолнечное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук и грибы мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. На растительном масле обжариваем лук с морковью, добавляем грибы и тушим до испарения жидкости. Рис промыть, добавить к нему пассерованные овощи, зелень, томат, соль и перец. Хорошенько перемешать.
Берем чайную ложку начинки и заворачиваем в виноградный лист. Так поступаем со всей начинкой. Выкладываем долму в кастрюлю плотно друг к другу.
2
Заливаем тремя стаканами воды, солим без фанатизма (начинка уже соленая) и варим на небольшом огне до готовности, минут 40. Приятного аппетита!..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!