birthday-logo

Красивый и яркий салат «Арбузная долька»

Автор Пир Богов
#курица Хочется что-нибудь красивого, свеженького и сытного? Тогда готовим слоеный...
4 порции
18

Ингредиенты

куриного филе 400 гр
грибов 500 гр
яйца 3
помидора 2-3 (200 гр)
свежий огурец 1 (160 гр)
твердого сыра 150 гр
маслины
майонез
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриное филе отварить в подсоленной воде с лавровым листочком. Мясо будет намного нежнее если его оставить остывать в бульоне. Остывшее филе нарезаем на маленькие кубики.
2
Грибы промываем в холодной проточной воде и обсушиваем на полотенце. Шампиньоны нарезаем средними кусочками. На горячей сковороде с маслом обжариваем грибы до испарения жидкости и изменения цвета.
3
Вареные яйца натираем на терке. Твердый сыр натираем на терке с маленькими дырочками.
4
Помидоры разрезаем на дольки. Удаляем сердцевину с семенами. Чистые дольки нарезаем на маленькие кусочки.
5
На терке с маленькими дырочками натираем огурец. Очень важно натереть только зеленую часть. Внутреннюю часть огурца в приготовлении салата не используем. Натертую часть огурца отжимаем, чтобы салат не поплыл от лишнего огуречного сока.
6
Салат собираем на плоском блюде и формируем дольку. На дно наносим немного майонеза и выкладываем первый слой из куриного филе. Немного перчим и наносим сеточку из майонеза.
7
Вторым слоем выкладываем жареные грибы и наносим немного майонеза.
8
Третий слой салата – это натертые яйца и немного майонеза.
9
Четвертым слоем выкладываем огурец, сыр и помидоры. Из долек маслин делаем арбузные семечки.
10
Этот рецепт и много других вкусных рецептов есть на моем канале YouTube "Пир Богов" https://youtu.be/k7lThIscXQw и в Яндекс Дзене. Еще у нас есть Instagram @pirbogov
...
...

Эмоции 18

Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Делала этот салатик, вкусненько!
12 февраля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!