Салат «Красный Бархат» со свеклой, капустой и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Яркий , нарядный , а главное супер полезный салат украсит и повседневный и праздничный...
40 мин
4 порции
Ингредиенты
Капуста краснокочанная 1/2 шт
Лайм 1/2 шт
Сироп агавы 3 ст л
Свекольный сок 3 ст л
Моцарелла мини 150 гр
Свекла (отваренная) 3 шт
Лук шнитт 2 ст л
Кедровые орешки (обжаренные) 2 ст л
Соль перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту очень измельчите очень тонкими полосками. Можете воспользоваться овощечисткой. Смешайте свекольный сок, лимонный сок и сироп агавы. Замаринуйте в этой смеси капусту на 30 мин.
2
Промаринованную капусту откиньте на сито и дайте стечь маринаду.
3
Свёклу нарежьте шариками одинаковыми по размеру с сыром. Из обрезков можно приготовить смузи ! Например такой:
4
Выложите на блюдо капусту, поверх уложите шарики моцареллы и свёклы. Посыпьте салат нарубленным луком и кедровыми орешками. Приятного аппетита!
4.891390
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@@iris6ka_cookpad1 Да! Ярко, сочно и вкусно Ирина!❤️❤️❤️
25 июня 2022 г.
Ответить
@mood2cook очень интересный рецепт. А сок от свеклы свежей или вареной?
7 июля 2022 г.
Ответить
Я использую свежий. Мне кажется он полезней! Вообще , если честно, он просто продаётся готовый и в маленьких бутылочках в супермаркете 🫣😂🥴. Удобно …😂😂😂
7 июля 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!