1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Долма с Виноградных Листьев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rimma _mia 🌺
Если вам понравился мой рецепт оставляйте свои отзывы и конечно же сердечки👍❤Готовьте...
30-45мин
4-5 порций
3
Ингредиенты
- Листья 60 шт
- Фарш Гов/барашка
- Лук репчатый,
- рис круглозерный
- укроп
- кинза
- мята
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовить виноградные листья, опустить в слабо кипящую воду до эластичности.
2
Приготовить фарш гов/барашка-1 кг.
3
Обжарить репчатый лук на подсл/масле.
4
Отварить рис круглозерный, или какой вы предпочитаете.☝️
5
Нарезать зелень кинза, укроп, мята, соль, перец/душ крас/черн.
6
Все перемешать вместе и добавить в фарш полстакана пит/воды для сочности фарша.
7
Затем смесь из фарша и ингредиентов заворачиваем в листья.
8
Укладываем в кастрюле прижимая друг к другу чтоб спрессовались и прижмите сверху прессом, тарелкой или грузом прижмите чтоб долма не поднималась при варке. Доводим до готовности.
9
Все готово приятного аппетита!👍Сделайте соус просто вкусно сметана, чеснок, зелень, перец душистый.😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
