
Долма с виноградными листьями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
#инста #горячее #второе #ужин #мясо #мама
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Виноградных листьев 700 г
- Говяжьего фарша 1 кг
- Риса 150 г
- Большое лук 1
- Ложку томатной пасты 1 стак.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
- Чёрный перец
- Зелень (петрушка,кинза,базилик)
- Вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Виноградные листья заливаем холодной водой и доводим до кипения, сливаем воду.
2
В фарш добавляем мелко нарезанный лук,зелень,соль,перец,томатную пасту.
3
Моем рис и тоже добавляем в фарш,хорошо перемешиваем.По чуть-чуть добавляем воду 200 мл. и ещё раз перемешиваем.
4
Заворачиваем мясо в виноградные листья,раскладываем слоями в кастрюлю, накрываем тарелкой и заливаем холодной водой,закрываем крышкой.Ставим на медленный огонь,как только вода закипит добавляем соль и 50 грамм сливочного масла,закрываем крышкой и варим час.
5
Приятного аппетита!
4.95878
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)

















































