Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Долма с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖИТЬ ВКУСНО!
Всем привет! Я пробовала долму с говядиной, свининой, а теперь с курицей на пробу...
1 час 30 минут
Ингредиенты
- куриной грудки 600 г
- виноградных листьев 200 г
- сливок 300 мл
- воды 500 мл
- кориандра 1.8 ч. л
- семена горчицы 1.8 ч.л.
- сушёного базилика 1 ч.л.
- белого перца 1.8 ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Листья для долмы сполосните и залейте кипятком на 5 минут.
2
Слейте воду.
3
Промойте, нарежьте, измельчите куриное филе в блендере.
4
Виноградный лист положите глянцевой стороной на доску, а шершавой (матовой) стороной наверх. У основания листа выложите одну чайную ложку приготовленного фарша и сверните виноградный лист с начинкой в плотную трубочку, подворачивая края листа внутрь.
5
Выкладывайте долму в кастрюлю вниз по кругу.
6
Разбавьте сливки с водой и влейте.
7
Приправьте специями.
8
На среднем огне довести до кипения и тушите долму при закрытой крышке на слабом огне 1 час.
9
Белки 10.19, жиры 3.04, углеводы 2.44, ккал 81.21
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
