
Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Не совсем классическая, больше ПП, но от этого не менее вкусная.
2 - 3 часа
6 порций
6
Ингредиенты
- Листья винограда
- куриного фарша 500 грамм
- говяжьей фарша 500 грамм
- Соль, перец по вкусу
- Лук 3 шт
- По желанию рис
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Используем готовые консервированные виноградный листы, продаются во многих супермаркетах.
2
Смешиваем фарш: куриный и говяжий фарш смешиваем вместе.
3
Добавляем рис. Соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.
4
Собираем долму.
5
6
Плотно укладываем дому в несколько рядов.
7
Залить водой, забивая водой всю долму.
8
Посолить, сверху можно положить небольшой кусочек сливочного масла, оно придаст сливочный вкус.
9
Даём закипеть, на медленном огне тушим 40-50 минут.
10
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Со сметаной или йогуртом.



4.881458
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)