Восточная кухня Долма

Долма

Name: Долма
Yield: 8 порций
Ingredients: окорочка курицы; картофель; луковицы; моркови; болгарского перца; средних баклажан; белокоч. капусты; средних помидора; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Отличное блюдо с овощами в собственном соку. Ароматное и сытное блюдо. #отпуск...

1час 30мин

8 порций

Ингредиенты

окорочка курицы 3

картофель 0,5 кг

луковицы 2 шт

моркови 2

болгарского перца 4 шт

средних баклажан 6

белокоч. капусты 0,5 кг

средних помидора 4

соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Окорочка разделить на три части и положить на дно кастрюли, следующим слоем лук и морковь, болгарский перец и баклажаны. Все овощи режем крупными кусками и пересылаем специями. На баклажаны сложить картофель.

Капусту разделить большими пластами и закрыть все блюдо хорошим слоем, обязательно посолить и сверху выложить помидоры. Закройте крышкой и как закипит, поставьте на медленный огонь.Тушится 1 час. Не открывайте и не мешайте.