Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Saida Khnefes
Очень люблю это блюдо)))
Ингредиенты
- Виноградные листья
- фарш у меня смешанный куриный и телятина 500 грамм
- лук
- помидоры 4 штучки
- сок половина лимона
- мята сушеная 3 ст/л
- специй, сумах, чеснок
- сметана
- рис 900 грамм
- соль 1 ст/л
- масло подсол. 100 грамм
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мелко шинкуем лук и помидоры, чеснок через пресс и добавляем в фарш соль, специи какие вы любите.
2
Виноградные лисья я на зиму готовлю все время, беру бутылки кладу листики по 4-5 штук, сворачиваю их и завязываю ниткой и плотно закрываю крышки и так достаём их и чуть в кипящую воду кладем и варим, затем достаём их и крутим.
3
И делаем соус - сметана, чеснок, соль, чёрный перец, сумах! Укладываем их в кастрюлю или казан, заливаем воду чтобы она была поверх долмы, чуть-чуть соль по вкусу, чеснок, лимон половина дольками и кладем сверху тарелку чтобы они не всплывали и варим до готовности риса, приятного аппетита !!!)🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!