Келем долмасы - долма с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- шт. лук 2
- риса горсть
- шт. помидоры 2-3
- укроп 25 г
- кинза
- соль
- перец
- капуста
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
200 г курдюк бараний
2
Нарезать мелко зелень, лук, кусочками очищенную от кожуры помидоры, перемешать все с фаршем, добавляя специи и рис.
3
Отдельно, разрезав капусту на две части, окунуть в кипящую воду на 2-3 мин, чтобы листья капусты стали чуть мягче, но не сварились.
4
Листья вынуть из воды с помощью вилки, предварительно большие прожилки на листьях срезать, большие листья капусты разделить на части, в каждый лист положить фарш и закрутить голубцы.
5
Всю долму аккуратно сложить в кастрюлю, налить воды и поставить на огонь.
6
Подается с катыгом или со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!