
Салат из краснокочанной капусты с колбасой и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#меню Быстрый в приготовлении простой, но одновременно сытный салатик. А украсить можно...
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
Яйца отварим вкрутую. Остудим и очистим.
2
Капусту нашинкуем тонко. Немного помнем руками.
3
Колбасу нарежем кубиками.
4
Сыр натрем на крупной терке.
5
Чеснок выдавим через пресс.
6
Все смешиваем и заправляем майонезом, предварительно посолив по вкусу.
7
Приготовим украшение.У вареных яиц отделяем белки от желтков. Каждый белок натираем на крупной терке и откладываем отдельно.
8
Кусочек капусты мелко режем и заливаем кипятком в небольшой емкости.
9
Свеклу чистим и трем на крупной терке. Заливаем кипятком.
10
Как красители немного остынут, сливаем оставляя только красящий раствор.
11
В каждую краску опускаем на несколько минут белок от одного яйца. Третий белок будет неокрашенный.
12
Окрашенные белки достаем.
13
Салат выкладываем на блюдо. Посыпаем мелко рубленым желтком.
14
Из зеленого лука и белков сооружаем "сирень")
15
Приятного аппетита!



4.921118
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
5
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)