avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хот-доги с купатами

Хот-доги с купатами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова
Домашние хот-доги с натуральными колбасками из свинины, свежими овощами и салатом из...
30 мин
4

Ингредиенты

  • Хот-доги:
  • булочки 4 шт
  • мясные колбаски (купаты) 4 шт
  • помидор
  • огурец
  • зелень петрушки
  • кетчуп
  • дижонская горчица
  • Капустный салат:
  • краснокочанная капуста 400 г
  • морковь 1 шт
  • красный лук 1/2 луковицы
  • сметана 10% 100 г
  • дижонская горчица 2 ч. ложки
  • лимон 1/2 шт
  • сахар 1 ч. ложка
  • соль щепотка

Шаги приготовления

1
Капустный салат. Капусту мелко нашинковать. Добавить соль и хорошо помять руками.
2
Морковь почистить, натереть на крупной тёрке. Лук очистить, нарезать полукольцами. Овощи добавить к капусте.
3
Соус. В миске смешать сметану, горчицу, сахар и сок половины лимона. Хорошо перемешать и отрегулировать по своему вкусу: должен получиться слегка кисло-сладкий соус.
4
Заправить капусту и хорошо перемешать.
5
Мясные колбаски обжарить на гриле или сковороде.
6
Булочки для хот-догов разогреть в духовке или на гриле. У меня свежие домашние булочки. Каждую булочку разрезать вдоль пополам не дорезая до конца (чтобы получился своеобразный кармашек). Смазать булочку внутри тонким слоем кетчупа.
7
Положить ломтики огурца и помидора, капустный салат, сверху - обжаренную сосиску. Смазать дижонской горчицей и кетчупом. Посыпать зеленью.
8
Подавать в горячем виде с охлаждённым лимонадом. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями