avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хот-дог по-домашнему
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Хот-дог по-домашнему

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника Амбассадор
premium
Хот-дог по-домашнему — это не просто перекус, а настоящий праздник вкуса, который...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
286
arrow
icon
0 %
Белки
12 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
32 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Дрожжи быстро действующие 7 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Молоко 300 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 600-800 г
  • Сосиски
  • Сыр 150 г
  • Кетчуп и майонез

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Первым делом готовим опару. От общего количества молока берем 100 мл, добавляем дрожжи и 1 ст.л сахара. Убираем в тёплое место на 15 минут.
2
В другой миске смешиваем 200 мл молока, 2 яйца, растопленное сливочное масло, соль, 1 ст. л сахара и опару. Постепенно, порциями подмешиваю муку. Получается нежное тесто. Оставляю его на 30-40 минут чтобы оно хорошо поднялось.
3
Из теста формирую колбаски, скрепляю концы, а в середину кладу сосиску.
4
Сверху тесто обмазываю яйцом для румяной корочки. Наношу сверху сеточку из майонеза и кетчупа.
5
Отправляю в разогретую духовку и выпекаю при 180°- 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпаю булочки тертым сыром.
6
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5