avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Долма
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Долма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Ингредиенты

  • фарша св/гв 700 гр
  • зелень (петрушка, укроп; мята)
  • сливочного масла 100 гр
  • крупная луковица
  • отварного риса 200-250 гр
  • специи
  • виноградные листья
  • Для соуса:
  • чеснок
  • сметана

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Фарш смешать с нарезанным луком, зеленью и растопленным сливочным маслом. Добавить отварной рис, специи, хорошо перемешать.
2
Виноградные листья залить кипятком на 10 минут, стряхнуть и срезать утолщения.
3
На лист выкладываем начинку и сворачиваем. На дно кастрюли с толстым дном выкладываем листья, затем « рулетики ». Так далее и чередуем.
4
Заливаем подсоленной водой, ставим груз. На среднем огне томим 1,5 часа.
5
Для соуса : смешиваем сметану, давленный чеснок и молотый перец.
6
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
7
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1