Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Долма летняя по-армянски 👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милка ☕️
Летняя долма по-армянски доставит истинное наслаждение, удивит прекрасным вкусом и...
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала готовим фарш ! Смешиваем фарш говяжий и куриный ! К фаршу добавляем рис, соль, кинзу- укроп-мяту (мелко нарезать)!
2
Все смешать хорошо и оставить фарш минут на 20-30.
3
Овощи подготовить ! Помыть! в перце удалить семена аккуратно ! Баклажан и кабачок разделить пополам и у каждой половинки убрать серединку ! Также убрать серединку у помидор !
4
Морковь нарезать соломкой.
5
В кастрюлю положить сливочное масло и обжарить в нем морковь на среднем огне ! Минуты через 2 добавить к ним помидоры (оставшиеся 2 шт).
6
Минут через 5 добавить воды кипячённой и сушеный базилик ! Варить минут 10! И томатный соус готов.
7
Формируем долму ! В овощи кладём фарш (у меня с прошлого раза осталась долма из виноградных листьев).
8
В отдельной посуде раскладываем летнюю долму кладём чеснок и заливаем томатным соусом и накрываем тарелкой ! Варим на медленном огне до готовности риса !
9
Приятного аппетита ☺️ готовьте с удовольствием ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
