Лаваш армянский с грибами, сыром и зеленью

Name: Лаваш армянский с грибами, сыром и зеленью
Yield: 8 штук
Ingredients: армянского лаваша; обжаренных с луком шампиньонов; сыра сулгуни; измельчённой петрушки; Майонез; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#академия #закуски Невероятное количество рецептов с использованием лаваша. И с...

10 минут

8 штук

Ингредиенты

армянского лаваша 1 лист

обжаренных с луком шампиньонов 8 ст л

сыра сулгуни 50 г

измельчённой петрушки 1 ст л

Майонез

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на растительном масле. Грибы желательно обжарить заранее, иначе время приготовления увеличится на 15-20 минут.

Лист лаваша нарезать на 8 квадратов. На каждый выложить столовую ложку грибов, нарезанный мелкими кубиками сыр и зелень. Сверху сделать сеточку из майонеза. Края квадратов смазать водой и крепко прижать друг к другу, чтобы получились треугольники.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить треугольники с двух сторон до красивой хрустящей корочки. Переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.