avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вегетарианская долма
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Вегетарианская долма

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Irina Senina
#премиязакуски Вкусно, легко, просто.
6

Ингредиенты

  • Виноградные листья маринованные, примерно 1 литр
  • Картофель крупный 2 шт.
  • Морковь большая 1 шт.
  • Лук репчатый крупный 1 шт.
  • Лук зеленый небольшой пучок
  • Кинза небольшой пучок
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Масло растительное

Шаги приготовления

1
Картофель почистить, отварить, виноградные листья залить кипятком и оставить на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг.
2
Морковь, лук почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, зеленый лук и кинзу измельчить.
3
Лук и морковь обжарить на сковороде с добавлением растительного масла минут 5-6, затем добавить зеленый лук и кинзу, перемешать и снять с огня.
4
С картофеля слить воду, размять толкушкой, смешать с обжаренными овощами, посолить и поперчить по вкусу, слегка охладить.
5
Завернуть начинку в листья, дно небольшой кастрюли выложить виноградными листьями, уложить долму, влить стакан горячей воды, накрыть плотно прижав крышкой или тарелкой и готовить на небольшом огне минут 30.
6
Подать с любым соусом.
7
Приятного аппетита.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
0
4
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!