Вегетарианская солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
#меню из программы Body Detox. Солянка – это традиционный русский суп специфического...
Ингредиенты
- сыр тофу 150 г
- морковь 1 шт
- сельдерей 1 стебель
- цветная капуста 100 г
- помидор 1 шт
- огурцы соленые/маринованные 2 шт
- оливки (по вкусу) 50 г
- вода 1 литр
- оливковое масло 1 ст.л
- семена горчицы 1/2 ч. л
- копченая паприка 1 ч.л
- Соль, зелень, лимон по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовить все нужные нам продукты.
2
Нарезаем все продукты кубиками. В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный картофель и цветную капусту.
3
Обжариваем сыр с паприкой на растительном масле до румяности.
На другой сковороде тушим морковь пару мин с семенами горчицы, добавляем нарезанные огурцы, через 2-3 мин, кладем сельдерей и помидор, притомим немного.
4
Отправляем содержимое «овощной» сковороды в кастрюлю, где картофель и капуста уже готовы. Перемешиваем и добавляем оливки, обжаренный сыр, зелень, соль. Прежде чем сервировать солянку, дайте ей постоять хотя бы полчаса-час.
5
Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Интересный 🤔💭вариант "солянки"...
Но, лучше чем мясная сборная солянка из СССР ни чего не было!!! 😋👍
22 марта 2022 г.
Ответить
