Русская кухня Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Солянка быстрая

Name: Солянка быстрая
Yield: На 4 литра готового супа
Ingredients: Сосиски «кабануси с сыром» (маленькие); Сосиски молочные (маленькие); Сосиски детские подкопченные (маленькие); Лук; Морковь; Вода (бульон); Картофель (средний); Огурец соленый (средний); Лимон; Масло растительное; Оливки; Зелени; Томат паста; Чеснок (по желанию); Лавровый лист; По щепотке соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусной и быстрой «Солянки 😋» Во многих...

На 4 литра готового супа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сосиски «кабануси с сыром» (маленькие) 8 шт.
Сосиски молочные (маленькие) 8 шт.
Сосиски детские подкопченные (маленькие) 8 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода (бульон) 3 л
Картофель (средний) 4 шт.
Огурец соленый (средний) 4 шт.
Лимон 1/4
Масло растительное 3 ст. л.
Оливки 12-15 шт.
Зелени 5 вет.
Томат паста 1 ст. л.
Чеснок (по желанию) 1 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
По щепотке соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Поставим закипать бульон (воду) и подготовим все ингредиенты.

2. Все Сосиски порежем мелко кубиками, морковь очистить и натереть на корейской терке, лук порежем кубиками, картофель очистим и порежем тоже кубиками или как вы любите.

3. Огурцы и оливки тоже измельчим.

4. В кипящую воду добавим лавровый лист, соль и любимые специи, туда же отправим порезанный кубиками картофель (варим до готовности).

5. Пока варится картошечка сделаем вкуснейшую зажарку. На разогретую сковороду вливаем масло и выкладываем лук, слегка его подрумяним. К луку выложим протертую морковь и тоже немного подрумяним.

6. К Луку и моркови всыпаем измельчённые Сосиски и немного их обжарим ммм... аромат просто космос 😋 добавим томат и ещё 3 мин потомим.

7. Готовую поджарку перекладываю в кипящую воду с картошечкой. Доводим до кипения и выкладываем измельчённые огурцы, оливки и 3-4 ломтика лимона.

8. Варим 5-7 мин на медленном огне и всыпаем зелень, кипятим ещё 3 мин.

9. Разливаем в порционные тарелки выкладываем пару оливок и дольку лимона. Подаём к столу с пылу с жару... Вот и все готово ✅ Приятного аппетита ☺️🥰 Как всегда с любовью ваша #mariya_azimbayeva 😘😘😘

Видео рецепт вы можете посмотреть у меня на странице в Инстаграм @mariya_azimbayeva

...