Солянка быстрая

Name: Солянка быстрая
Yield: На 4 литра готового супа
Ingredients: Сосиски «кабануси с сыром» (маленькие); Сосиски молочные (маленькие); Сосиски детские подкопченные (маленькие); лук; морковь; вода (бульон); картофель (средний); огурец соленый (средний); лимон; масло растительное; оливки; зелени; томат паста; чеснок (по желанию); лавровый лист; по щепотке Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусной и быстрой «Солянки 😋» Во многих...

На 4 литра готового супа

Ингредиенты

Сосиски «кабануси с сыром» (маленькие) 8 шт

Сосиски молочные (маленькие) 8 шт

Сосиски детские подкопченные (маленькие) 8 шт

лук 1 шт

морковь 1 шт

вода (бульон) 3 л

картофель (средний) 4 шт

огурец соленый (средний) 4 шт

лимон 1/4

масло растительное 3 ст.л

оливки 12-15 шт

зелени 5 веточек

томат паста 1 ст.л

чеснок (по желанию) 1 зубок

лавровый лист 2 шт

по щепотке Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Поставим закипать бульон (воду) и подготовим все ингредиенты.

2. Все Сосиски порежем мелко кубиками, морковь очистить и натереть на корейской терке, лук порежем кубиками, картофель очистим и порежем тоже кубиками или как вы любите.

3. Огурцы и оливки тоже измельчим.

4. В кипящую воду добавим лавровый лист, соль и любимые специи, туда же отправим порезанный кубиками картофель (варим до готовности).

5. Пока варится картошечка сделаем вкуснейшую зажарку. На разогретую сковороду вливаем масло и выкладываем лук, слегка его подрумяним. К луку выложим протертую морковь и тоже немного подрумяним.

6. К Луку и моркови всыпаем измельчённые Сосиски и немного их обжарим ммм... аромат просто космос 😋 добавим томат и ещё 3 мин потомим.

7. Готовую поджарку перекладываю в кипящую воду с картошечкой. Доводим до кипения и выкладываем измельчённые огурцы, оливки и 3-4 ломтика лимона.

8. Варим 5-7 мин на медленном огне и всыпаем зелень, кипятим ещё 3 мин.

9. Разливаем в порционные тарелки выкладываем пару оливок и дольку лимона. Подаём к столу с пылу с жару... Вот и все готово ✅ Приятного аппетита ☺️🥰 Как всегда с любовью ваша #mariya_azimbayeva 😘😘😘

Видео рецепт вы можете посмотреть у меня на странице в Инстаграм @mariya_azimbayeva

...