Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка сборная вегетарианская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Захарова
#вегетарианскиерецепты #вегетарианскаякухня #солянкабезмяса
#здоровоепитание
Ингредиенты
- копченого адыгейского сыра 100 г.
- картофеля 2 шт
- морковь 1 шт
- сельдерея 1 стебель
- цветной капусты 150 г
- помидор 1
- соленых (консервированных) огурца 2
- топленого масла 2 ст. л.
- семян горчицы (любой) 0,5 ч. л.
- молотого пажитника (семена) 0,5 ч. л.
- копченой паприки 1 ч. л.
- морской соли 1 ч. л.
- зелень, лимон, оливки
- воды 2 л
- по вкусу сметана
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезаем все продукты кубиками, ставим воду.
2
Первой бросаем в горячую воду вариться нарезанную картошку, через несколько минут цветную капусту.
3
Разогреваем на сковороде топленое масло, в разогретое масло бросаем семена горчицы. Как она начнет постреливать, добавляем морковку, обжариваем пару минут, дальше туда же кладем порезанные огурчики — еще две минутки, затем сельдерей и помидор, притомим немного. Обжарим в завершение все это с пажитником и паприкой.
4
Отправляем содержимое сковороды в кастрюлю, где наша картошка и капуста уже почти готовы.
5
Перемешиваем и добавляем оливки, сыр, соль.
6
Еще две минутки на огне, и оставляем настаиваться хотя бы полчасика.
7
Зелень, лимон и сметану кладем уже в тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
