Необычная солянка

Name: Необычная солянка
Ingredients: Картофеля; Морковь средняя; Копченый адыгейский сыр; Стебель сельдерея; Цветная капуста; Помидор; Соленый огурец; семян горчицы; молотой паприки; Оливки; Зелень; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Екименко🥬

#марафон

Ингредиенты

Картофеля 3 шт

Морковь средняя 1 шт

Копченый адыгейский сыр 200 гр

Стебель сельдерея 2 шт

Цветная капуста 200 гр

Помидор 1 шт

Соленый огурец 1 шт

семян горчицы 1 чайная ложка

молотой паприки 1 чайная ложка

Оливки

Зелень

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем все кубиками, цветную капусту делим на маленькие соцветия.

В горячую воду бросаем сначала картофель, через пару минут цветную капусту.

Разогреваем на сковороде масло, бросаем туда семена горчицы. Как начнёт постреливать, добавляем морковь, обжариваем. Далее к морковке идут огурчики, обжариваем вместе пару минут. Затем добавляем сельдерей и помидор. Пусть потомиться все 3 минутки. В конце добавляем паприку.

Отправляем зажарку к картошке и капусте, когда они будут почти готовы. Перемешиваем, добавляем оливки, сыр, зелень, соль. Варим ещё минут 5.

Выключаем плиту и даём настояться супчику полчаса. Все, ваша солянка готова. Можно украсить лимоном, добавить сметаны.

...