Маринованные черешки мангольда🥬
Рецепт с фото пошаговый
Первый раз посадила на даче мангольд. Влюбилась в него🤭. Предлагаю два способа...
Ингредиенты
- Мангольда ~400 г
- Лавровый лист
- Перцы чëрный горошком и душистый
- Для маринада на 500 мл воды:
- соли без верха 1 ст л
- сахара 1 ст л
- карри 1/2 ч. л.
- 9% уксуса 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мангольд помыть. Отделить черешки от листьев. 1 способ сохранения на зиму - листья нарезать (я резала ножницами), разложить по пакетам и заморозить.
2
2 способ - мариновать черешки. На дно банок выложить лавровый лист, перцы. Заполнить банки черешками. Залить на 15 минут кипятком. Накрыть крышками.
3
В кастрюлю всыпать соль, сахар, карри. Слить воду с банок. Как закипит маринад добавить уксус и разлить по банкам.
4
Банки закупорить и укутать, поставив на крышки, до полного остывания.
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881463
помогает этому автору
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
10
16
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4