заготовка зелени

щавель , лук зеленый , укроп , петрушка , кипяченая вода , лимонная кислота на если другой зелени , кроме щавеля

баклажан , морковь , чеснок , петрушка , соль

зеленые помидоры , перец красный , морковь , репчатый лук , масло растительное , уксус , корень петрушки с зеленью , соль , лавровый лист , перец душистый , горошек