Салат-заготовка по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
4 кг зеленых помидоров 3,5 кг сладкого перца 2,5 кг репчатого лука 300 г зелени...
Ингредиенты
зеленых помидоров 4 кг
сладкого перца 3,5 кг
репчатого лука 2,5 кг
зелени сельдерея или петрушки 300 г
сахара 150 г
соли 150 г
столового уксуса 120 мл
черного молотого перца 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Опустить перец в кипящую воду, варить 1-2 мин, охладить, вырезать семенную коробку, нарезать соломкой.
2
Нарезать лук и помидоры колечками, порубить зелень.
3
Соединить все овощи, посолить, добавить черный перец, сахар и уксус.
4
Далее салат-заготовка по-болгарски плотно складывается в банки и стерилизуется – банки емкостью 1 л - 20 мин.
4.98672
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!