Заготовка для овощного супа
Рецепт с фото пошаговый
800 г моркови 400 г цветной капусты 150 г корня петрушки 100 г сладкого перца разного...
Ингредиенты
- моркови 800 г
- цветной капусты 400 г
- корня петрушки 150 г
- сладкого перца разного цвета 100 г
- репчатого лука 100 г
- корня сельдерея 50 г
- зелени 50 г
- чеснока 2 зубчика
- лимона 1/4
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Разделить капусту на соцветия, 3 мин бланшировать, дать остыть в воде.
2
Нарезать кружками морковь, кубиками сельдерей, нашинковать корень петрушки.
3
Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, растереть с солью чеснок.
4
Сельдерей, морковь, перец и петрушку бланшировать, дать остыть, разложить по банкам, добавить капусту, лимон, чеснок и зелень, залить все горячей водой.
5
Стерилизуется заготовка для овощного супа 75 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!