Кабачки в овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки #кабачки
Очень вкусная заготовочка кабачков на зиму. Советую приготовить.
2,5 литра
Ингредиенты
- кабачков 2 кг
- сладких перца 1-2
- острых перца 2-3
- крупное яблоко 1
- средних репчатых луковицы 1-2
- средняя морковь 1
- чеснока 5-7 зубчиков
- помидоров 5-7
- томатной пасты 2 ст. ложки
- сахара 1 стакан
- растительного масла 1 стакан
- соли 2 ст. ложки без горки
- 9% уксуса 3 ст. ложки
- лавровых листа 2-3
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты, овощи промыть, почистить.
2
Кабачки нарезать как вам нравится, брусочками, ломтиками, кубиками. Остальные овощи и яблоки прокрутить на мясорубке, добавить томатную пасту, соль, сахар, растительное масло.
3
В кастрюлю с толстым дном, выложить кабачки, влить соус из овощей и варить 25 минут, как закипит на умеренном огне, периодически помешивая, затем влить уксус, добавить лавровый лист, проварить ещё 5 минут.
4
Разлить по стерильным банкам, закрутить стерильными крышками, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
5
Удачных и вкусных заготовок 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
12
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
