Кабачки в овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки #кабачки
Очень вкусная заготовочка кабачков на зиму. Советую приготовить.
2,5 литра
Ингредиенты
кабачков 2 кг
сладких перца 1-2
острых перца 2-3
крупное яблоко 1
средних репчатых луковицы 1-2
средняя морковь 1
чеснока 5-7 зубчиков
помидоров 5-7
томатной пасты 2 ст. ложки
сахара 1 стакан
растительного масла 1 стакан
соли 2 ст. ложки без горки
9% уксуса 3 ст. ложки
лавровых листа 2-3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты, овощи промыть, почистить.
2
Кабачки нарезать как вам нравится, брусочками, ломтиками, кубиками. Остальные овощи и яблоки прокрутить на мясорубке, добавить томатную пасту, соль, сахар, растительное масло.
3
В кастрюлю с толстым дном, выложить кабачки, влить соус из овощей и варить 25 минут, как закипит на умеренном огне, периодически помешивая, затем влить уксус, добавить лавровый лист, проварить ещё 5 минут.
4
Разлить по стерильным банкам, закрутить стерильными крышками, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
5
Удачных и вкусных заготовок 😋.
4.841803
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!