Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в томатном соусе хрустящие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Чеботаревич
Сезон кабачков - рецепт в копилочку! Порадуйте гостей такой вкусной и простой закуской...
35 минут
6 порций
Ингредиенты
- кабачков 5 шт
- морковь 1 шт
- чеснока 4 зубчика
- кинзы 1 пучок
- томатной пасты 4 ст л
- подсолнечного масла 3 ст л
- воды 150 мл
- соль
- перец черный
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть, нарезать кольцами. Толщиной чуть меньше 1 см.
2
Морковь помыть, очистить. Нарезать соломкой при помощи овощечистки.
3
Перемешать кабачки с подсолнечным маслом. Можно это сделать в глубокой емкости, закрыть крышкой и перемешать слегка.
4
На сухую разогретую сковороду выложить кабачки и обжарить с двух сторон. На сильном огне.
5
В кастрюлю налить воду, довести до кипения. В кипящую воду добавить томатную пасту, измельчённый чеснок. Поперчить. Мешать минуту и убрать с огня.
6
В тёплую пасту с чесноком, выложить кабачки, сырую тертую морковь. Крупно нарезанную кинзу. Накрыть крышкой, тщательно перемешать и оставить мариноваться на час. Можно убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
