
Замороженные овощи, зелень и фрукты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#быстровкусно # заготовка зелени
Ингредиенты
- Зелень любая
- ЗИП пакеты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Зелень должна быть сухая.Мелко нарезаем, упаковываем в пакеты, застегиваем. Храним в морозилке.Так я замораживаю не только зелень, но, в первую очередь, помидоры, болгарский перец,баклажаны, клубнику. Люблю маленькие пакеты, на одну кастрюльку овощей, если нужно больше, можно взять два пакета.Помидоры режу на половинки или четвертинки, баклажаны обязательно отвариваю полукольцами. Сырыми их замораживать нельзя,будут твердые и горькие. Болгарский перец режу мелкой соломкой,чтобы сразу в борщ.
2
Зимой получаются необыкновенно ароматный летний борщ или сотэ из овощей. Приятного всем аппетита и хорошего дня !



4.95884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями