Салат-заготовка с редисом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
1,5 кг редиса
400 г зеленого лука
150 мл растительного масла
50 г петрушки
5-8...
Ингредиенты
- редиса 1,5 кг
- зеленого лука 400 г
- растительного масла 150 мл
- петрушки 50 г
- стручков горького перца 5-8
- горошин черного перца 10
- воды 2 стакан
- уксуса 6% 1/2 стакан
- соли с горкой 1 ст. л.
Шаги приготовления
170
человек планируют готовить
1
Маринад:
2
Хорошо промыть зелень и редис, обсушить.
3
На сковороде прокалить в течение 7-10 мин масло.
4
Редис нарезать кружками, порубить горький перец и зелень, хорошо все перемешать.
5
Воду налить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, всыпать соль, добавить горошки перца, прокипятить 10 мин, дать немного остыть, добавить уксус.
6
Взять сухие простерилизованные банки емкостью ½ л, в каждую налить по 3 ст.л. прокаленного остывшего масла, затем плотно положить смесь зелени и редиса, залить все маринадом.
7
Далее банки накрываются крышками, и салат-заготовка с редисом и зеленью стерилизуется 20 мин, затем закатывается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!