филе горбуши , картофель , морковь , яблоко , огурец большой , сыр твердых сортов , очищенные креветки , очищенные тыквенные семечки , зелень- укроп , петрушка , соль , перец , лавровый лист , майонез , для маринада: , вода , столовый уксус , сахар , чуточку соль