
Салат с отварной горбушей
Рецепт с фото пошаговый
#люблюрыбу #рыбныйсалат Салатик с отварной горбушей, это отличный пример того, как...
Ингредиенты
- филе горбуши 400 г
- картофель 3 шт
- морковь 1 шт
- яблоко 1 шт
- огурец большой или два маленьких 1 шт
- сыр твердых сортов 100 г
- очищенных креветок 100 г
- очищенных тыквенных семечек горсточку
- зелень- укроп, петрушку
- соль,перец, лавровый лист
- майонеза (или сметаны) 3 столовых ложки
- для маринада:
- воды; 250 миллилитров
- столового уксуса; 30 грамм
- сахара; 25 грамм
- чуточку соли;
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кипящую воду положить рыбу, посолить, поперчить и положить лавровый лист и поварить минут 15-20. Охладить. Порезать кубиками.
2
Надо вымыть, а затем нарезать соломкой огурцы. Приготовить маринад. Для этого сначала вскипятить стакан воды, а затем растворить в нем немного соли, сахар и добавить уксус. Залить маринадом огурцы и оставить их на пару часов. После этого овощную соломку нужно будет процедить, чтобы не осталось воды.
3
Отварить овощи. Остывший картофель и морковь почистить, порезать кубиками. Яблоко трем на крупной терке. Рыбу, картофель, морковь, огурцы, очищенные креветки, семена тыквы и яблоко выложить в чашу. Мелко порезать зелень. Большую часть выложить в чашу, добавить майонез и все перемешать.Выложить на блюдо. Украсить натертым на крупной или средней терке сыром и оставшейся зеленью салат. Приятного аппетита!



4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями