Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,100 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
🍹Вкусный домашний компот из жимолости и вишни
вода, жимолость, вишня, яблоки, сахар
recipe-author-avatar
Лукошко Рецептов
🍹Вкусный домашний компот из жимолости и вишни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капрезе - салат с моцареллой и помидорами
моцарелла, помидоры, базилик, соус песто, масло оливковое, бальзамический уксус, соль, перец
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Капрезе - салат с моцареллой и помидорами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное овсяное печенье
варенье, сода, масло растительное, мука, овсяные хлопья, куркума, имбирь, корица, какао-порошок, соль, разрыхлитель теста, шоколад, сахар, кунжут
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Идеальное овсяное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лёгкий салат из помидоров и нори
помидоры, красный лук, красная икра, нори, кунжут
recipe-author-avatar
Анастасия Родимцева
Лёгкий салат из помидоров и нори
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сельдь под шубой (без лука и яиц)
картофель, рыба, морковь, свекла, майонез, соль, перец
recipe-author-avatar
Анастасия🇷🇺Амбассадор
Сельдь под шубой (без лука и яиц)
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брокколи и куриное филе в соевом соусе
куриное филе, брокколи, яйца, соевый соус, соль
recipe-author-avatar
Alina
Брокколи и куриное филе в соевом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяная каша на топленом молоке с карамельными яблоком и тыквой
топленое молоко, вода, соль, овсяные хлопьев монастарские, тыква, яблоко, сахар, орех грецкий
recipe-author-avatar
Виктория 🏃‍♂️
Овсяная каша на топленом молоке с карамельными яблоком и тыквой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Боул с гречкой и тофу
гречка, сыр тофу, огурцы, помидор, консервированная кукуруза, соус, любого соуса, соевый соус, панировочная смесь
recipe-author-avatar
Ксения
Боул с гречкой и тофу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с фрикадельками  и вермишелью
фарш домашний, морковь, лук, перец сладкий, панировочные сухари, чеснок, вермишель, соль, перец черный молотый, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Суп с фрикадельками  и вермишелью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хашлама с курицей и овощами в духовке🫕
курица, лук, морковь, баклажан, кабачок, перец болгарский, масло сливочное, молодой картофель, хмели-сунели, соль, чеснок, перец чили, приправы, паприка
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Хашлама с курицей и овощами в духовке🫕
award-icon award-icon award-icon award-icon
Интересный гарнир из кускус и овощей
крупа кус, лук репчатый, морковь, кабачок цукини, вяленые помидоры, масло от вяленых помидоров, перец гриль, соль, масло оливковое, чеснок
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Интересный гарнир из кускус и овощей
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное лечо на зиму
перец красный, помидоры, томатная паста, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Идеальное лечо на зиму

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!