Интересный гарнир из кускус и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Удивительная и яркая, ароматная, рассыпчатая крупа Кус-Кус в компании овощей. Не сухая,...
30 мин
5+
Ингредиенты
крупа Кус-Кус 200 гр
лук репчатый 1 шт
морковь 1-2 шт
кабачок Цукини 1 шт
вяленые помидоры 5-6 шт
масло от вяленых помидоров 2-3 ст л
перец гриль, маринованный 2-3 шт
соль по вкусу
оливковое масло 3-4 ст л
зубчики чеснока 3 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук нарезать мелким кубиком, морковь и кабачок натереть на крупной тёрке.
2
В небольшом количестве оливкового масла протушить овощи минуты три.
3
Нарезать вяленые помидоры и консервированные перцы-гриль. Добавить к овощам. Перемешать. Потушить ещё три минуты.
4
Чеснок мелко нарубить. Отправить в сковороду. Перемешать. Одну минуту тушить все вместе. Посолить.
5
Всыпать крупу. Влить горячую питьевую воду. Немного. Только чтобы покрыла и то слегка. Закрыть крышку. Огонь средний. Немного посолить.
6
Воду доливать по мере необходимости. Может и совсем не придётся. Наблюдать, как только вода впитается, влить немного масла от вяленых помидоров. Перемешать. Попробовать.
4.82060
помогает этому автору
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
14
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@@lyudmila_cookpad Пробуйте на Здоровье! 😀
12 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!