Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,100 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики с ветчиной и сыром 🌼🥞
молоко, мука, яйцо высшей, сахар, соль, ванилин, масло растительное, сыр, ветчина
recipe-author-avatar
🌸Инна Зайкина🌸
Блинчики с ветчиной и сыром 🌼🥞
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица по Дж.Оливеру "Идеальное жаркое"
курица, лимон, чеснок, трава, специи, масло сливочное
recipe-author-avatar
MammaFerma
Курица по Дж.Оливеру "Идеальное жаркое"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды 🥪 с рыбой и авокадо 🥑
авокадо, форель, черный хлеб, соль, перец
recipe-author-avatar
Татьяна
Бутерброды 🥪 с рыбой и авокадо 🥑
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кукис – идеальное печенье к молоку
масло сливочное, сахар тростниковый, сахар, яйцо, хлопья овсяные, мука, разрыхлитель, капли шоколадные, шоколад алёнка
recipe-author-avatar
Viki
Кукис – идеальное печенье к молоку
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное мясо
говядина, масло, чеснок, свежий розмарин, соль, перец свежемолотый
recipe-author-avatar
Margarita
Идеальное мясо
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарталетки с курицей и фисташками. #кулинарныймарафон
куриное филе, фисташки, стрелок зеленого лука, майонез, сыр филадельфия, соль, перец черный молотый, лавровый лист, перец душистый, тарталетки
recipe-author-avatar
TASTY WITH LINA
Тарталетки с курицей и фисташками. #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат на раз-два-три с курицей, грибами и кукурузой
куриное филе, кукуруза консервированная, шампиньоны маринованные, петрушка, майонез, соль
recipe-author-avatar
Julia Manukyan
Салат на раз-два-три с курицей, грибами и кукурузой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке
картофель, грибы, лук, яйца, сыр, сметана, чеснок зб
recipe-author-avatar
iptash
Картофельная запеканка с сыром и грибами в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цветная капуста и брокколи в сливочном соусе
брокколи, капуста цветная, Соус:, соль, перец, масло сливочное, мука, сливки, сыр тертый
recipe-author-avatar
Юлия Узун
Цветная капуста и брокколи в сливочном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Самая вкусная Гречка в горшочке с грибами и томатами (постная)
гречка, грибы, морковь, лук, помидор, соль, перец, специи, масло растительное, зелень
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Самая вкусная Гречка в горшочке с грибами и томатами (постная)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Безупречная паста с моцареллой и броколли
моцарелла, макароны типа « перья, грудка от счастливой курочки - возьмите от вчерашней запечённой, отварная, вешенки, симпатичные броколли, лук, чеснок, молоко, масло сливочное, специи
recipe-author-avatar
Софья Тукаева
Безупречная паста с моцареллой и броколли
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Французское Печенье "Сабле" | Идеальное Песочное Печенье
масло сливочное, сахарная пудра, соль, яичный желток, пшеничная мука, сахар, белок
recipe-author-avatar
Шобутинская Ольга
Французское Печенье "Сабле" | Идеальное Песочное Печенье

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!