Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,100 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное шоколадное печенье
молочный шоколад, масло сливочное, яйца, сахар коричневый, мука, разрвхлитель, натуральная ваниль
recipe-author-avatar
Olga_bubovich 🏃‍♂️
Идеальное шоколадное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофель с грибами и сулугуни
картофель, помидор, замороженные шампиньоны, сыр сулугуни
recipe-author-avatar
Татьяна Киселева 🏃‍♂️
Картофель с грибами и сулугуни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное рагу
кабачок, помидор, красный лук, баклажан, куринное филе, морковь, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Иветта 🏃‍♂️
Идеальное рагу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Живой джем из чёрной и красной смородины
черная смородина, красная смородина, сахар
recipe-author-avatar
Ксения Юсупова 🌳
Живой джем из чёрной и красной смородины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежная рыба с томатами и маслинами
филе белой рыбы, масло растительное, черри, маслины, соль, масло оливковое, базилик, сок
recipe-author-avatar
LoveCooking.ru🏃‍♂️
Нежная рыба с томатами и маслинами
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное овсяное ПП печенье ❤️
орехи на ваш выбор, заменить на черный шоколад, сахарозы фиты, корица, кефир, яблоко не большее, овсяные хлопья
recipe-author-avatar
Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️
Идеальное овсяное ПП печенье ❤️
award-icon award-icon award-icon award-icon
Идеальное овсяное печенье
масло сливочное, сахар, мед, яйцо, мука, овсяные хлопья длительной варки, соль морская, сода, разрыхлитель, корица
recipe-author-avatar
Сеня @sladko_da_gladko_sk
Идеальное овсяное печенье
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рис с креветками и томатами, постный рецепт
рис, неочищенные креветки, лук, томат, томатная паста, чеснок, другой раст . рафинированный масла, овощной бульон, соль, перец, розмарин, петрушка
recipe-author-avatar
Любовь Завьялова
Рис с креветками и томатами, постный рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченый кролик с картофелем и голубым сыром
филе кролика, картофель, репчатый лук, имбирь, курага, чернослив, кинзы, голубой сыр, овощной бульон, соль, шафран, корица, кумин
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Запеченый кролик с картофелем и голубым сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тосты с грушей и голубым сыром
хлеб, груши, красный лук, голубой сыр, мед, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Тосты с грушей и голубым сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп из хурмы с тыквой и кокосовым молоком
корень имбиря, лук, чеснок, мякоть тыква, хурма, кокосовое молоко, карри, соль, перец, хлопья чипотле, тимьян, креветки
recipe-author-avatar
Инна
Суп из хурмы с тыквой и кокосовым молоком
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулетики из баклажанов и авокадо
длинный баклажан, авокадо, помидор, грецкий орех, чеснок, лимон, масло растительное, соль, специи
recipe-author-avatar
Ирина Волигова
Рулетики из баклажанов и авокадо

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!