Идеальное шоколадное печенье

Name: Идеальное шоколадное печенье
Yield: 6 порций
Ingredients: молочного шоколада; масло сливочное 82,5%; яйца; сахара коричневого; муки в/с; разрвхлителя; Натуральная ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga_bubovich 🏃‍♂️

Это печенье непременно порадует любителей шоколада. Оно необычное, не похоже ни на одно...

6 порций

Ингредиенты

молочного шоколада 220 гр

масло сливочное 82,5% 55 гр

яйца 2

сахара коричневого 160 гр

муки в/с 170 гр

разрвхлителя 5 гр

Натуральная ваниль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить шоколад с маслом, хорошо перемешать.

Яйца с сахаром взбить в пышную пену. Ввести муку, перемешанную с разрыхлителем. Добавить ваниль.

Ввести шоколадную смесь.

Выкладывать тесто на пергамент столовой ложкой. На 1 печеньку достаточно 1 столовой ложки теста. Между печеньками делать отступ минимум 5 см, оно очень увеличится в диаметре. Выпекать минут 10-15 при 170°. Если печь минут 10, печенье будет слегка тягучим внутри, если печь больше, будет более сухое. Но будьте внимательны, не сожгите;)