Идеальное рагу

Name: Идеальное рагу
Yield: 4 порции
Ingredients: кабачок; по 1/2 красного,желтого,зеленого перца; помидора; красного лука; баклажан; куринное филе; морковь; Соль,перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иветта 🏃‍♂️

В сезон овощей это очень легко,быстро и полезно. #рагу #овощноерагу #рагусмясом

30мин

4 порции

Ингредиенты

кабачок 1
по 1/2 красного,желтого,зеленого перца
помидора 2
красного лука 1 шт
баклажан 1
куринное филе 1
морковь 1
Соль,перец по вкусу
растительного масла 4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем тщательно овощи,так как готовим с кожурой.

Нарезаю все овощи крупными кусочками.

Выкладываю на застреленный пергаментом противень солю,перчу, сбрызгиваю маслом и перемешиваю.Ставлю в духовку на 200 градусов на 25 мин. ❗ Ориентируемся на свою духовку❗

Затем куриное филе нарезаем крупными кубиками.

Ставим сковороду на средний огонь,наливаем немного масла и обжариваем курочку до золотистого цвета..

Солим,перчим по вкусу.

Достаем овощи с духовки,перекладываем в кастрюльку соединяем с курочкой выдавливание 4 зубчика чеснока и перемешиваем.

Подаем к столу на обед или ужин.Приятного аппетита!!!

...