Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кукис – идеальное печенье к молоку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viki
На самом деле, это печенье идеально не только своим волшебным вкусом, но и составом. В...
Ингредиенты
- Масло сливочное 180 грамм
- Сахар тростниковый 160 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйцо 2 шт
- Хлопья овсяные 150 грамм
- Мука 250 грамм
- Разрыхлитель 8 грамм
- Капли шоколадные 70 грамм
- Шоколад Аленка 70 грамм
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Сливочное масло нужно оставить в теплом месте, оно должно размягчиться, но, ни в коем случае, не растаять. Тщательно смешать сахар и сливочное масло. Крупинки сахара будут видны и после перемешивания.
Добавить яйца.
Отвесить шоколад (70 грамм – это целая плитка минус 4 дольки).
Измельчить шоколад.
2
Добавить овсянку. Любые хлопья подойдут. Несколько раз, за неимением овсяных, использовались пшеничные, ячневые – печеньки остаются вкусными и появляется новый ньюанс!
Муку смешать с разрыхлителем и, по желанию – с ароматами (ваниль, корица, имбирь или какао) и добавить к тесту.
3
Добавить шоколад и все смешать. Помимо шоколада, можно добавить орехи, соленые орешки, фрукты, ягоды, сухофрукты – все это только обогащает вкус печенек.
Тесто убрать в холод на час. Затем скатать из теста шарики, и разложить их на противне с пергаментом.
Выпекать в духовке, прогретой до 180 градусов. До слегка золотистого цвета (от 8 до 12 минут, не больше!) Печеньки достать, переложить на пергаменте остывать. Снимать с пергамента после остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
