Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,051 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца "Овощная"
Тесто:, сахар, вода, сухие дрожжи, маргарин, томатный соус, соль, перец, мука
recipe-author-avatar
Юлия Узун
Пицца "Овощная"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца Маргарита
мука, кефир, сахар, соль, сода, базилик, помидор, моцарелла, сыр твердый, итальянские травы
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Пицца Маргарита
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца
пшеничная мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, масло оливковое
recipe-author-avatar
@marika_foodphoto Марина Пчелинцева
Пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясной пирог
сода, кефир, яйца, соль, мука, фарш, лук, перец
recipe-author-avatar
Алёна 🌳
Мясной пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сосиски в тесте
теплое молоко, сухие быстродействующие дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, просеянная мука, яйцо, яичный желток, молоко, сосиски
recipe-author-avatar
Марина Заботина
Сосиски в тесте
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца 🍕
пшеничная мука, вода, мед, масло растительное, сухие дрожжи с горочкой, соль
recipe-author-avatar
Svetlana
Пицца 🍕
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чебуреки из крымского теста
мука, яйцо, вода, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Алёна Выгузова
Чебуреки из крымского теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожки в духовке
яйца, молоко, вода, сахар, соль, дрожжи сырые, масло растительное, мука пшеничная, лук репчатый, капуста, перец черный молотый, яблоко
recipe-author-avatar
Ирина Фаткулина
Пирожки в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бабушкины беляши
молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи, масло растительное, мука, домашний фарш, лук, специи
recipe-author-avatar
Ирина Ерохина
Бабушкины беляши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца мясная🤤
молоко, мука, масло сливочное, сухие дрожжи, сахар, соль, майонез, кетчуп, базилик, молотая паприка, карбонад, колбаса вареная, помидоры, сыр, перец болгарский
recipe-author-avatar
Дарья )))
Пицца мясная🤤
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный пирог на рассыпчатом корже.  Apfelkuchen mit Mürbeteig
мука, соль, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, яйцо, молоко, масло сливочное, большие яблоки, кукурузный крахмал, вода, ваниль, цедра, сок один био лимона, посыпка, корица в расчете
recipe-author-avatar
Olgrig
Яблочный пирог на рассыпчатом корже.  Apfelkuchen mit Mürbeteig
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца "проще некуда"
мука, соль, сухие дрожжи, сахар, масло подсолнечное, вода, кетчуп сладкий, сметана, колбаса докторская, сыр
recipe-author-avatar
Елена Климова-Чебану ❤
Пицца "проще некуда"

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!