Итальянская пицца маргарита - рецепты с фото

Итальянская пицца маргарита

Итальянская пицца Маргарита — это классика, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Секрет её популярности — в простоте и гармонии вкусов: сочная основа из томатного соуса, нежнейший сыр моцарелла и ароматные листья базилика. Это блюдо, которое идеально подходит как для семейного ужина, так и для романтического вечера. История пиццы Маргарита уходит корнями в 1889 год, когда её создали в честь королевы Италии Маргариты Савойской. Сочетание цветов ингредиентов — красного, белого и зелёного — символизировало национальный флаг страны. Сегодня эта пицца остаётся символом итальянской кухни, а её вкус узнаваем с первого кусочка. Что делает пиццу Маргарита по-настоящему аутентичной? Качественные ингредиенты и правильное тесто — тонкое, но воздушное по краям. Лучше всего подавать её свежеприготовленной, пока сыр тянется, а корж хрустит. Добавьте оливковое масло холодного отжима для завершающего штриха — и наслаждайтесь вкусом Италии у себя дома! Попробуйте приготовить пиццу Маргарита сами или закажите в проверенной пиццерии — и окунитесь в атмосферу солнечного Неаполя. Buon appetito!