Карантинный шашлык вкус приближённый к настоящему - рецепты с фото

Карантинный шашлык вкус приближённый к настоящему

Когда нет возможности выбраться на природу, но душа требует ароматного шашлыка, на помощь приходит карантинный вариант этого любимого блюда. Даже в условиях городской квартиры можно приготовить шашлык, который по вкусу будет максимально близок к традиционному. Главный секрет успеха – правильный выбор мяса и маринада. Лучше всего подойдут свиная шея или куриные бедра – они остаются сочными даже при запекании в духовке или жарке на сковороде-гриль. Маринад с луком, специями и лимонным соком придаст мясу тот самый узнаваемый вкус. Не стоит забывать и о подаче: свежие овощи, зелень и лаваш создадут атмосферу настоящего пикника. Такой шашлык станет отличным поводом для семейного ужина или дружеских посиделок, даже если они проходят в четырёх стенах. Попробуйте приготовить карантинный шашлык – и вы убедитесь, что вкус лета доступен в любое время года!